ממרח חצילים קלויים של זיוה

ממרח חצילים קלויים של זיוה

רכיבים:

3 חצילים
כף שום כתוש
מלח
מיץ מלימון טרי

אופן ההכנה:

קולים את החצילים בתנור על גריל, או עם "חציליה". כשקלוי כהלכה, להכניס למעבד מזון ולהוסיף את רכיבי התיבול. לשמור בצנצנת, בקירור.

כיצד נתייחס?

ניתן לשלב חופשי בגדר ההגיון בזמן ארוחה